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蒋振锋 先生
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发布时间:2020-08-09 01:09:58
酒店服务员工作服选择的不能忽视的两个重要元素
选择酒店服务员工作服的不能忽视的两个重要元素,即酒店的风格与色彩,考虑好这两点,才能选出更符合自己风格的酒店工作服。
一 酒店风格与酒店制服和谐 酒店制服的设计定制要配合酒店的装修风格,例如,在一个中式的装修风格的酒店中,所有的工作人员服装也应采用同样的风格,在服装中运用匹配的元素,衬托出酒店中式、复古具有典型中国风的氛围,试想要是在这样中式、复古的酒店里,服务员穿着简约时尚风格的酒店制服,会给人什么感觉?***感!根本不相匹配,***了整体和谐的感觉。要么就是布料属性极差,结实度、耐磨度、使用寿命不够,穿着体验很不舒服,清洗容易脱色等等,这样的***产品***终换来的是广大酒店餐企基层员工的普遍不满和酒店整体对外形象的损失。
二 酒店色彩与酒店制服和谐 酒店制服的色彩要要配合酒店的装修风格 1 酒店制服的色彩要与酒店的装修色彩和谐 2 酒店制服的色彩也可以与酒店的装修色彩对比突破 先来说种,色彩和谐是指酒店制服要服从于装修的主色调或酒店的专用色系,大面积的或者局部的运用在服装上,以邻近色作为辅色,或者点缀色,这样可以通过整体色调的运用来统辖全局,这样的设计是比较视觉舒适,被大多数人认可的设计。酒店工作服按功能可分为:防护型(比如衣研堂防水厨师服)、形象型(酒店迎宾前台及服务员的工作服、)、福利型(通常以较高配置来体现企业归属感)。
再来说说第2种,色彩对比突破,在酒店制服设计中用的也不少,在色彩运用得当的情况下会有意想不到的收获,对于一些富有民族特色的酒店来说,对比强烈的色系更能强调民族风格,相对比小众一些。
衣研堂是一家为连锁餐饮酒店等提供系列职业服装的线上线下的品牌,中式.典雅.原创.工艺.时尚为品牌核心理念。主营:酒店工作服、服务员工作服、厨师服和保洁服等酒店制服。选酒店工装,优选衣研堂!
酒店西餐厅、咖啡厅服务员工作服特点
衣研堂是一家为连锁餐饮酒店等提供系列职业服装的线上线下的品牌,中式.典雅.原创.工艺.时尚为品牌核心理念。主营:酒店工作服、服务员工作服、厨师服和保洁服等酒店制服。选酒店工装,优选衣研堂!
酒店西餐厅、咖啡厅服务员工作服特点
西餐:西餐分为西餐咨客、西餐服务员。西餐咨客:多为小姐,一般穿黑长裙,短西式上衣,内穿白衬衣,腰封和领结,色彩多以红、白、黑色为主。西餐服务员:短西服或西式马甲,内穿白礼服,打黑领结,配黑腰封。色彩同咨客相同。
咖啡厅咨客、领班(服务员)、送餐员、调酒员(领班):咖啡厅的穿着较为随意,服务员款式为短西服或西式马甲。女服务员可选择连衣裙。面料可采用棉质碎花,服装的主要特征是浪漫、温馨。咖啡厅咨客穿黑色侧开叉长裙,上配与服务员同色系的马甲或短西服,内穿白色衬衣,领型可变化,色彩比较明亮、活泼。4,丝绸工装:收藏时,为防潮防尘,要在工服面上盖一层棉布或把丝绸工服包好。
酒店工作服、餐饮服务员工作服怎样选择
衣研堂是一家为连锁餐饮酒店等提供系列职业服装的线上线下的品牌,中式.典雅.原创.工艺.时尚为品牌核心理念。主营:酒店工作服、服务员工作服、厨师服和保洁服等酒店制服。选酒店工装,优选衣研堂!其次,合作厂商确认后,可与厂商召开洽商会议酒店方将采购要求与目的与厂家商讨,并要求厂商以***水准解答疑问,提交策划,设计与服务方案,并不断修正,力求双方满意。为了让大家对衣研堂有更多了解,衣研堂小编今天给大家介绍酒店工作服多样统一性的重要性。
多样统一性
酒店工作服的多样统一性不仅让小区域整齐划一,大范围体现层次美、多样美,使不同部门不同岗位的着装更容易区别,这样,在宾客接受单个部门单项服务的时候,款式、风格、色彩统一的服饰就会给其一种井然有序的稳定之感;在接受不同部门多项服务的时候,多样化的服饰又会给其生动多彩的鲜活之感,既满足了客人多样化的审美需求,又体现了酒店井井有条,朝气篷勃的面貌。多样统一性具体表现为三统一:同一部门同级管理人员服饰要统一;同一部门同一工种服务人员服饰要统一;即使是国内高星级酒店的制服,也大多由生产制服的厂家代为设计,而厂家又由于缺乏***的设计人员,时常选用再有的款式或在原式样上稍加变动供客户挑选使用。同一部门同一工种服务人员的岗位服饰要上下内外配套统一(如外套、***、鞋袜、领结等要上下内外配套统一)。
餐饮创业过程中易犯的几个错误酒店餐饮店服务员工作服秋冬款
每年都会有不少餐饮创业中在市场竞争中被淘汰出局,那些被淘汰的餐厅有哪些容易犯的错误呢,今天衣研堂销宝为您整理出以下几点:
一、选址随意
餐饮初期创业者总是认为人多的地方就可以开店,如果是这样为什么人多的地方还有很多店在转让呢 ?人多的地方转让费高、租金高、租期短,对于新手、资金不多朋友来说要慎重,一般建议找有同行的地方。
二、店面装修随意
店面装修想怎么装就怎么装,没有整体规划,装修的原则就是要有主色调,颜色不能超过三种,一般主色调是根据logo或者店面座椅颜色来确定的,主色调确定后再选择和主色调接近的颜色。
三、需求不合理
有不少餐饮***人,喜欢通过主观的设想,结合个人理解就确定了菜品策略,没找对顾客的需求,没做好***,你的餐厅可能就仅仅是你家的饭堂。
四、不懂营销
一定要找到餐厅与众不同之处,用互联网思维去理解顾客。网络已经渗透到经济社会的各个领域,网络营销是重要的营销,不能只停留在“上团购引流量”的认知上。现在,餐厅经营的不仅仅是菜品,更是人群,是粉丝,只要跟粉丝感情好,他甚至可以帮你摇旗助威。
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